偶然在網路上發現永康街開了一間新的拉麵店－黑平沾麵（好吧，其實好像也不新了，是自己後知後覺），找到黑平沾麵後才發現，這個位置原本是熱烈一番拉麵，聽說日本現在也很流行吃這種「沾麵」，沾麵跟一般拉麵不同，麵條和湯是分開的，麵條比一般的拉麵稍微再粗一些，湯頭自然也就更濃郁一點。秉持著愛美食、愛日本的精神當然要來嚐嚐看。
2011年6月13日 星期一
2011年6月11日 星期六
[201010。巴黎] 奇妙口感的法拉費（Fallafel）
來到一個陌生的所在
就是要嚐嚐道地的美食，或者是流行的美食。在瑪黑區有一間非常著名的小店，販賣著世界上最好吃的
Fallafel，但 Fallafel是什麼？維基
百科說，Fallafel
是中東一帶的料理，用鷹嘴豆或蠶豆泥加上調味料所做成的炸豆丸子，鷹嘴豆是印度和巴基斯坦重要的蔬菜之一。在網路上查到相關資料後，便把 Fallafel 納入我們的行程中，咱們會去瑪黑區的嘛～
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