從台北市風塵僕僕的來到高雄市，行李都還沒有放下又風塵樸樸的坐著公車來到鼎鼎大名的「夢時代」， 現在的夢時代已成為高雄的新地標，來到高雄不到夢時代走一走，像是沒有去過高雄一樣。 我們到夢時代時已經是下午三點，雖然在火車上已經品嚐過美味的火車便當，但是肚子卻又不爭氣的咕嚕咕嚕起來，隨手翻著「夢時代」樓層簡介， 想看看「夢時代」裡有著什麼樣的美食，等著我發掘。
「穩記」二個字突然映入眼簾， 心中真是又驚又喜「什！麼！這個「穩記」就是我來高雄一定要找到的「穩記」嗎？」
哈哈哈哈哈～這實在是太好啦～這一切得來全不費功夫，之前一直很擔心自己會找不到「穩記」，結果它在「夢時代」開分店嚕～
YA～「穩記」我來嘍～
為什麼我會這麼想要來「穩記」呢？話說是因為有一天逛網，尋找著台灣哪裡有「黃金流沙包」可以吃時， 找到一則新聞裡看到在介紹「穩記」的黃金流沙包，看到照片中那色澤如此光亮可口，就決定到高雄一定要認真的找一下「穩記」，以解解我想念香港的情緒啊～
穩記位於夢時代七樓唐人街美食區，因為我們到的時候並不是用餐時間，所以餐廳暫不供應熱炒的餐點，不過沒關係我來穩記的重點並不是在於它的熱炒，而是它出名的黃金流沙包。 這裡沒有漂亮的ＭＥＮＵ，不知道是真的沒有還是因為店員覺得我們不需要？只給了我們一張是很像泡沬紅茶店內用的點餐紙張，害我沒有辦法用圖片來決定應該要點些什麼，也無法想像餐點上桌時的樣子，也許老闆可能覺得這樣可以給客人驚喜吧！
《鮮滾魚片粥 110 元》港式的粥看起來就是這麼清淡好吃，青蔥加上油條片。別小看這碗看起來沒什麼的粥，可是真的有魚片唷～不過這魚片有很濃的酒味，廚師下手好像太重了些。 如果沒有這麼濃厚的酒味應該會更順口好吃吧～
《豉汁蒸鳳爪 70 元》鳳爪的顏色稍微黑了一點，賣相不佳，但是味道還算不錯。
《黃金流沙包 60 元》是今天的重頭戲，今天可是為它才會來到穩記的。
原本期待剝開時會讓人尖叫的意外驚喜，可是它卻讓我相當的失望，流沙根本不會流啊～感覺像是蒸太久全部給蒸凝固。
《ＸＯ醬煎腸粉 110 元》吃到用煎的腸粉可是頭一遭，吃起來的口感很奇妙，因為它很像炒河粉的味道，原來用煎的腸粉就是炒河粉啊～
《蜜汁香叉燒 190 元》我不喜歡這個叉燒肉，肉質澀澀的，沒有入口即化的口感，真不好意思，留了半盤還給廚師><。
雖然吃不到黃金流沙包，有點給它小小的失望。餐點中除了叉燒肉不是很滿意以外，其他的都表現的還不錯，價格也都很合理，難怪穩記在高雄會這麼的出名。
吃飽飽就到夢時代樓上散散步吧～一直以為頂樓只有那小小的摩天輪，沒想到這裡有這麼多新奇好玩的東西，哇～小朋友們一定會很愛這個地方，來到這裡玩耍都會不想回家了吧～父母們可以帶著小朋友在這裡玩上一整天，然後很滿足的回家。
Hello Kitty 摩天輪，是不是非常的可愛啊？雖然很想上去坐看看，但是看到排隊的人潮馬上就打消念頭，其實站在下面看別人在上面轉也挺好的。
除了摩天輪以外還有小小海盜船，雖然它不像大型遊樂場那樣刺激恐怖，但是對付我們這種膽子小到不行的人是綽綽有餘啊～小小海盜船特別的地方是在搖晃的過程中還有故事配合，讓你覺得你是真的在海盜船上呢！不過這招是拿來騙小朋友的。
不知道誰發明這種遊戲的，把小朋友裝進大球裡，讓他們可以在水上打滾、跑步，看起來真的好好玩，它不只擄獲小朋友的心，連在旁邊看得我也覺得很興奮。在水池旁有台機器是用來灌氣用的，將洩了氣的大球重新灌飽，再次迎接下位小朋友，後面可是有一大排小朋友等著進入大球裡玩耍。
一個騙小朋友的水上遊戲，給水池裡踩船是一個很讚的好遊戲。
這裡還有大型的投籃機是台北沒有的，反向的高空彈跳，看到我手心直冒汗。夢時代真是個好地方，缺點是它離市區真的很遠。
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