2009年11月21日 星期六

[200909。瑞士] D4:瓦萊州風味料理 @ 策馬特 Zermatt

在逛完策馬特熱鬧的班霍夫街(Bahnhofstr)後,
Larry
要帶咱們去吃晚餐嘍~晚上用餐的義大利餐廳就位於策馬特車站旁邊,一棟我以為是飯店的餐廳,沒有辦法策馬特的飯店也都是長這樣,要不然一樓掛有餐廳的招牌,應該不會覺得它是一間餐廳。在策馬特車站前面還有一間

COOP 超市
,但 Larry
COOP 超市晚上七點就打烊嘍,今天跟 COOP
超市無緣,但是
COOP 是早上八點開門,所以隔天早上應該還會有一點時間可以去
COOP 買東西。






位於策馬特車站旁的餐廳,用餐空間非常的寬廣也很舒適,因為人潮相當的多所以餐廳內始終是鬧哄哄的,我想是一間非常賺錢的餐廳吧~ 



餐廳服務人員特地為我們 24
個人準備了長桌子,這樣用餐廳傳食物還挺方便的,我們選擇了最尾巴的二個位置。



連餐紙上都
是有個性的馬特洪峰的照片,我要去馬特洪峰...但我沒有這本事爬上去,咱們明天的行程就是要從四面八方的角度欣賞馬特洪峰啦~



來到瑞士的第一杯啤酒,是人帥心又好的 Larry
請客,冰冰涼涼的啤酒挺好喝。



第一道上桌的前菜是 Larry 為大家準備的「維他命」生菜沙拉。



接著是二種口味的義大利式 PIZZA 讓大家一起分享
薄片
PIZZA 吃起來脆脆的一直是我比較喜歡的 PIZZA
稀哩呼嚕的就把兩片 PIZZA 給解決了。 



在品嚐 PIZZA
的時候,服務生端上了另一道菜,看到黃澄澄的顏色一直以為它是薯餅之類的東西,沒想到一入口排山倒海的「奶味」直撲我的味覺,噁~~~腦袋只有一個想法「快!快!快把它吐出來」,但考慮到個人的形象問題還是和著水把「它」給吞下肚,剩下的全部都送給潘大雄了。


原來它不是薯餅是鼎鼎大名的「軟刮乳酪」,
軟刮乳酪是瑞士的傳統料理,料理做法是先將起士切成一半,放在小鐵盤上用火烤軟後、再刮下來食用。



鏘!鏘!鏘!最後上桌的才是真正的薯餅
,瑞士的薯餅跟我想像的完全不一樣,原本以為薯餅就是像是麥當勞早餐所提供的薯餅一樣,所以剛才才被「軟刮乳酪」的外表給騙到,以為軟刮乳酪就是薯餅。瑞士薯餅是將馬鈴薯切成條狀後,再放入圓形平底鍋中煎,所以起鍋後就是一大片圓圓的馬鈴薯餅,但它未免也太大塊了
,在嗑完兩塊
PIZZA  之後,完全對它沒輒,想塞進肚子裡都沒有辦法。



酒足飯飽之後,便在策馬特的街頭散步,消化這一肚子的食物,但瑞士街道上的商店早就已經拉上鐵門,咱們只好頂著涼風慢慢的步行回到飯店,原本到此應該是個完美結束的一天,但是回到飯店的我,卻不停的上吐下瀉,把一桌子美味的食物全都供獻出來了。




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1 則留言:

  1. 好可愛的TAXI啊…
    不知道可以載幾個人

    版主回覆:(10/19/2009 04:03:06 PM)


    呃...我也沒有坐過耶~導遊是請可愛的TAXI幫我們載行李。

    24 個箱子都塞的進去唷~

    回覆刪除

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