在狸小路逛著走著，在轉角的路口發現一間讓我們眼睛一亮的店家，走近一看發現原來是大名鼎鼎的一風堂，一風堂成立於 1985
年至今已經有 25 年的歷史，真是一間有故事又有口碑的拉麵店。
我們坐在餐廳中間區塊的位置，這裡的位置圍著中間的爐火成一個ㄇ字型，吧台的後方是廚房，餐廳的佈置讓人感覺很熱鬧，三五好友坐在這裡喝酒聊天應該是很享受吧～
因為還不到吃晚餐的時間，所以店內並沒有什麼客人，讓我可以拍個高興。
一風堂的菜單製作的很精緻漂亮，餐點的圖片都是用手工繪
製的，本來咱們看日文菜單應詃是沒有問題的，但是點餐的時候指錯圖片，熱心的服務生以為我們看不懂日文菜單，所以很貼心的再送來一份簡體中文菜單，
覺得自己很「ㄍㄟ ㄠˊ」，最後還是被拆穿了。
桌上擺了許多各式各樣的調味醬及小菜，醬油、芝麻、七味粉、辣豆芽菜...等，還有大蒜搗碎工具，如果覺得拉麵口味不夠重，可以試試把大蒜加入拉麵中，應該很不錯吧～
一風堂提供的不是冰水，而是有點像麥茶的茶，不錯喝。
首先上桌的是拉麵的配菜，有一片入口即化超軟嫰的叉燒肉、半熟的玉子、糰飯與海苔片
，可以用海苔片將叉燒肉和飯糰包起來吃，飯糰事前已經有調味過，米飯 QQ 口感很好。
一口煎餃，別看它小小的就覺得沒什麼，但煎餃裡面的餡料還挺多的
，皮薄餡多味道好，另外店家還附了一小撮辣椒醬，這辣椒醬裡有著清香的柚子味。
拉麵上桌嘍～這是今晚的主角「一風堂からか麺」，可以
自己選擇辛辣的程度，豚骨熬出白濃的湯頭，看起來好像有點油其實不然，辛辣的碎肉塊，其實不會太辣，麵條則是非常細的那種，整個拉麵的口感非常的好，稀哩呼嚕一下就完食了。
「一風堂特製拌米飯」一個小小的金字塔飯，米飯已與美味的叉燒肉丁均勻拌好，再撒上蛋絲及海苔絲，
每一口都吃得到叉燒肉丁，口感很清爽，一下子就可以扒完。
| 博多一風堂 地址：札幌市中央区南3条西6-8 營業時間：11:00 ～ 2:00 網址：http://www.ippudo.com/index.html |
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