2010年5月7日 星期五

[200909。瑞士] D7:可怕的炸肉鍋 @ 茵特拉根 Interlaken


還沒有辦法仔細參觀一下飯店,就被 Larry
催促著要趕快出門,今晚
Larry
要帶大家去體驗一下瑞士鍋的風味,來到瑞士總不能連當地美食都沒有品嚐就打道回府吧~
Larry
領軍帶著大家邊散步邊往餐廳的方向前進,大概步行個十幾分鐘便抵達今晚的餐廳。一群人穿過大門便被眼前這副景象給嚇呆了,位於這大庭院正中間的屋子就是我們今晚的用餐地點,吼~還有一個好大的噴水池,這間餐廳未免也太
奢華了吧。



餐廳的門口擺了一個香煙販賣機,這香煙販賣機看起來還不錯,跟日本的販賣機長的不太一樣。



一踏入餐廳,就看到這樣滿坑滿谷的人,正前方有一個日本團,再往前是哈佛校友會聚餐
,要找到我們的位置還真的有點辛苦。




耶~終於找到我們的位置嘍,我們坐在哈佛校友的旁邊,總經理跟總經理夫人吃飽飯之後還有去跟哈佛校友們聊天。在我們座位的前方是一個表演的舞台,等會兒有很多精彩的表演
,讓大家可以邊用餐邊欣賞表演節目。



首先登場的是,酒瓶打擊樂。 



表演節目是一個接著一個,中途絕無冷場,看著大家在底下吃的稀哩呼嚕的,我想這些表演者的肚子應該很餓吧~



最後登場的是阿爾卑斯號角,這樂器不是一般人可以吹的出聲音的,看大叔吹的滿臉通紅就知道
,要吹響阿爾卑斯號角得使出渾身解數。



正專心的看著舞台上的表演,不知不覺桌上已經多了一個小火爐,這個小火爐是做什麼用的呢?




迷錯!就是拿來放起司鍋的。從小就不愛奶製品,聞到奶味就會想吐的我,與起司鍋的第一次親密接觸,原本以為會
是個大失敗的結局,然後還得餓著肚子回飯店。但萬萬沒有想到我居然會愛上這個不起眼的起士鍋,更萬萬沒有想到麵包丁與起司的組合會讓一口接著一口,就像燒餅與油條是個完美的組合啊~


在用餐期間 Larry
到各桌巡邏順便跟大家說明起司鍋如何食用,叉著麵包丁在起司鍋裡轉個
10 圈,就可以塞入嘴裡嘍~但我們都覺得轉
10 圈之後的麵包丁太鹹,蜻蜓點水沾一下的味道剛剛好,不知不覺一整籃的麵包丁全都被嗑光了。





接著上桌的第二鍋,就是俗稱的瑞士油炸鍋,第一次領教油炸鍋的威力,便讓人不想再接近它。油炸鍋要如何食用呢?就是把生肉串在竹籤上頭,然後放進銀色的鍋子裡炸,銀色鍋子裡裝的可是熱滾滾的橄欖油啊~雖然油炸鍋的蓋子只留了一個小洞,讓大家放食物進去,但那些滾燙的油還是會毫不留情的噴出來,噴的大家哎哎叫。



這就是讓每個人都很緊張的炸肉鍋,真的非常的可怕。




吃完刺激的炸肉鍋,接下來是溫馨甜蜜蜜的巧克力鍋,配料當然是巧克力最好的朋友-新鮮水果。但是巧克力實在是太甜,
最後大家都是直接把水果給嗑掉。



能夠吃到瑞士很道地的火鍋料理是一個很難忘的體驗,在台灣很難可以吃到這麼好吃的起士鍋,還有這麼可怕的炸肉鍋,雖然不是很滿意今天晚上的餐點,但還是吃的非常開心。




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