錦市場對京都人有多重要呢？錦市場位於京都的中心位置，亦號稱為「京都的廚房」就可以知道嘍～錦市場像是一般傳統市場一樣，裡面賣著各式各樣的食材，有海鮮、野菜、漬物、壽司、乾物...等，共有123間的店面，夠不夠豐富，只要走一趟錦市場
，什麼東西都可以買齊，為什麼我們要來逛市場呢？錦市場裡除了有這些東西以外，還有許多的熟食店，而這些熟食店賣的成品也都非常的好吃，只不過想要來品嚐錦市場的美味，就要趕在下午收攤前來到錦市場找好料，要不然只能見到一個一個緊閉著的鐵卷門。
這是一間專賣醃漬醬菜
的店家，醃漬物可是京都的名物呢～來到京都很容易吃到這些東西，每天的飯店早餐絕對少不了醃漬醬菜與稀飯。
老公公與老婆婆手牽手逛市場，多麼幸福啊～
看到這個攤子有賣醬油糰子就非常的興奮，比手劃腳的買了一盒小醬油糰子。
鏘！鏘！鏘！就是它，醬油糰子，QQ
的麻糬，加上有點鹹鹹甜甜的口感，雖然非常的好吃，但五支糰子還是太多了。
一間賣著各式各樣的雞蛋的小舖，
依據品質的不同有不同的價格，不像台灣的傳統市場，好像只有分白色跟黃色二種雞蛋價格。看著些雞蛋的光澤就覺得很美味，拿來做雞蛋捲或親子丼應該會很棒吧。
賣湯葉跟生麩的店舖
應該算是黑輪店吧～熱呼呼的冒著煙就會想要來一支。
在錦市場中有一間賣雞蛋卷的店舖很有名，叫「三木雞卵」
，是網友們大力推薦的，在錦市場中還有另外一間小舖也有在賣雞蛋卷，但名氣就沒有三木雞卵這麼大，有網友說另外一間的雞蛋卷也是不錯吃的，但難得來一次，說什麼都要吃最有名的。
櫥櫃裡擺放著各式各樣的雞蛋卷，有大的、小的、包餡的、撒蔥花的...等，很多種類，我們買了一個小的基本款。
那方形的不知名雞蛋卷看起來也好好吃唷～
店裡面是正在馬不停蹄做雞蛋卷的師傅們
，舀瓢蛋汁，倒入方形鍋，再捲捲捲，就變成好吃的雞蛋卷，用說的好們很容易，做起來應該很困難吧。
另外一邊是已經做好的雞蛋卷
基本款小的雞蛋卷一個，沒有多餘的調味料，單純的雞蛋卷有著香香的雞蛋味。
在錦市場中另一間很有名的章魚燒店，看看門口擠滿學生就知道，這間店的有名應該不是虛構的。
這裡除了章魚燒以外，還有賣雕魚燒。
鯛魚燒烤盤與鯛魚燒成品
剛剛出爐的章魚燒
中央米榖是一間米飯專賣店，這裡除了賣生米，還有各式各樣的三角飯糰
每一個飯糰看起來都很可口
錦市場裡的海鮮攤
自從在嵐山嚐過豆乳之後，就對豆乳產生濃厚的興趣，我覺得豆乳好好吃唷～在錦市場看到豆乳甜甜圈，二話不說自動靠近，準備比手劃腳買一袋。 這裡還有賣豆乳雙淇淋呢～
一個一個豆乳蛋甜甜圈滾出油鍋。
| 《旅遊資訊》 錦市場 地址：〒 604-8054 京都市中京区富小路四条上る西大文字町609 交通： 1. 搭乘京都市営地下鉄於四条駅下車，徒歩３分 2. 搭乘京都市営バス於四条高倉下車・大丸百貨店前，徒歩２分 3. 搭乘京都市営バス於四条堺町下車，徒歩２分 網址：http://www.kyoto-nishiki.or.jp/ 中央米穀 (越後屋嘉兵衛) 三木鶏卵 たなか（御餅‧赤飯‧生菓子） かりかり博士 こんなもんじゃ （豆腐甜甜圈） |
京都美食大搜查
連雞蛋都這麼乾淨啊？感覺像是一顆一顆擦乾淨了才擺出來賣耶！
回覆刪除版主回覆：(02/16/2009 02:38:44 PM)
嘿啊~這就是日本人吧~